Cognac Cognac Duc De Borzac - Duc de Borzac

Avis Viniou

Le Cognac VS Duc de Borzac, produit par la distillerie éponyme, est un spiritueux raffiné qui se distingue par ses 2 ans d'âge. Située dans le Sud-Ouest de la France, cette distillerie profite de l'expertise régionale reconnue mondialement. Ce cognac est élaboré à partir des meilleurs raisins, soigneusement distillés pour capturer l'essence des terroirs du Cognac. Le vieillissement en fûts de chêne confère à ce spiritueux des notes boisées et fruitées, reflétant à la fois tradition et innovation. Fondée il y a plusieurs décennies, la distillerie Duc de Borzac jouit d'une réputation pour sa précision artisanale et son respect des méthodes ancestrales.

Pour sublimer les arômes du Cognac VS Duc de Borzac, il est idéal de l'associer avec des mets tels que du foie gras, ou des desserts à base de chocolat. En cocktail, il peut être intégré dans un classique Sidecar pour une touche élégante. Pour un mariage régional, pensez à le déguster avec une poêlée de canard aux figues, où ses notes fruitées complèteront harmonieusement les saveurs.

Pour apprécier pleinement ce Cognac, servez-le à une température ambiante de 18 à 20°C, évitant ainsi de masquer ses arômes délicats. Un verre à pied, en forme de tulipe, peut aider à concentrer les parfums. Il est conseillé de le déguster en trois étapes : observez sa couleur ambrée, sentez ses nuances florales et boisées, et enfin savourez sa complexité en bouche. Ne nécessitant ni aérateur ni dilution, le Cognac VS Duc de Borzac s'apprécie pur pour capter toute la richesse de son bouquet.