Vins Non spécifié Albert Klee - riesling - 2017

Avis Viniou

Le Cuvée Riesling 2017 du Château Albert Klee est un vin blanc remarquable de la région de l'Alsace en France. Fait à 100% de Riesling, connu pour son caractère vivifiant, ce millésime offre une structure élégante souvent marquée par des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes, accompagnées d'une minéralité typique. La région alsacienne est réputée pour ses sols variés et un climat semi-continental, favorisant l'expression pure et complexe des cépages cultivés. Le Château Albert Klee, avec une histoire riche, est reconnu pour son savoir-faire traditionnel allié à des techniques modernes de vinification, garantissant des vins de grande qualité.

Pour accompagner ce Cuvée Riesling 2017, envisagez des plats tels que des fruits de mer, du poisson grillé ou en sauce légère, qui mettent en valeur la vivacité et la finesse du vin. Les plats alsaciens comme la choucroute de la mer ou une tarte flambée se marieront également magnifiquement, créant une harmonie gustative qui célèbre les traditions culinaires de la région.

Pour déguster ce Riesling, servez-le idéalement à une température de 8 à 10°C, sans besoin de carafage prolongé, bien qu'une légère aération en verre puisse enrichir ses arômes. Commencez par observer sa robe brillante et limpide, puis humez le bouquet pour ressentir ses parfums délicats de fruits frais et minéraux. Enfin, goûtez avec attention pour apprécier son équilibre, sa fraîcheur et sa longueur en bouche.