Vins Morgon Arnaud Aucoeur - Sélection Vieilles Vignes - 2020

Fiche Vin

Beaujolais - Morgon

Arnaud Aucoeur

Sélection Vieilles Vignes

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Beaujolais
Appellation	Morgon
Château / Domaine	Arnaud Aucoeur
Cuvée	Sélection Vieilles Vignes
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	9,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2022

Maturité

2023 - 2024

Apogée

2025 - 2027

Déclin

2028 - 2031+

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Avis Viniou

Le Morgon 2020 d'Arnaud Aucoeur, une cuvée Sélection Vieilles Vignes, est un vin rouge issu de la région du Beaujolais, en France. Ce vin est élaboré à partir de gamay, le cépage emblématique de la région, et provient de vieilles vignes, gage de complexité et de concentration aromatique. Le terroir de Morgon est constitué de sols granitiques et schisteux qui confèrent au vin une minéralité unique. Cette cuvée, bien que vinifiée selon des méthodes traditionnelles, bénéficie de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE), ce qui témoigne d'un respect de l'environnement dans son élaboration.

Le Beaujolais, situé au sud de la Bourgogne, est connu pour son climat semi-continental avec des influences méditerranéennes, idéal pour la culture du gamay. L'histoire du Beaujolais remonte à l'époque romaine, mais le succès commercial de ses vins commence réellement au XIXe siècle. Morgon est l'un des dix crus du Beaujolais, réputé pour produire des vins charpentés et aux arômes de fruits rouges, avec une capacité de garde notable.

Pour accompagner ce Morgon 2020, nous vous recommandons des plats qui sauront mettre en valeur sa belle structure et ses arômes de cerise et de mûre. Des viandes rouges grillées ou rôties, comme une entrecôte ou un agneau rôti, se marient superbement avec ce vin. Pour une touche régionale, un coq au vin préparé avec un Beaujolais ou une terrine de gibier au poivre conviendront également.

Dégustez ce Morgon à une température optimale de 14-16°C. Nous vous conseillons de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Ce vin peut se boire dès maintenant, mais il dévoilera davantage sa complexité avec quelques années de garde supplémentaires.

Autre millésime