Vins Lalande-de-pomerol Domaine Viaud - 2015 - Reviews, Advice, Ageing and Price.

Fiche Vin

Bordeaux - Lalande-de-pomerol

Domaine Viaud

2015

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2015
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Lalande-de-pomerol
Château / Domaine	Viaud
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	15,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2017 - 2019

Maturité

2020 - 2024

Apogée

2025 - 2029

Déclin

2030 - 2034+

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Avis Viniou

Le Domaine Viaud 2015 est un vin rouge en provenance de l'appellation Lalande-de-Pomerol, située dans la région viticole prestigieuse de Bordeaux. Ce vin, bien que non précisé dans l'assemblage, est probablement constitué majoritairement de Merlot, typique de cette région, accompagné de Cabernet Franc et éventuellement de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2015 est reconnu comme l'un des meilleurs de la décennie à Bordeaux, ayant bénéficié de conditions climatiques idéales pour produire des vins d'une grande concentration, avec des tanins mûrs et soyeux. Le terroir de Lalande-de-Pomerol se caractérise par ses sols argilo-sableux qui apportent rondeur et élégance aux vins, permettant une expression fruitée et complexe.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement Le Libournais, jouit d'un climat océanique tempéré avec des étés relativement secs et des hivers doux. L'Histoire viticole de cette région est riche, avec une tradition viticole remontant à plusieurs siècles, ce qui lui confère un savoir-faire renommé mondialement. Lalande-de-Pomerol, souvent à l'ombre de son célèbre voisin Pomerol, produit cependant des vins d'un excellent rapport qualité-prix.

Pour ce Domaine Viaud 2015, les accords mets-vins sont nombreux grâce à sa structure veloutée et sa palette aromatique séduisante. Il se mariera merveilleusement avec un magret de canard aux cerises, un coq au vin ou encore des plats en sauce comme un bœuf bourguignon. Pour apprécier également des accords régionaux, accompagnez-le d'un plateau de fromages, notamment avec un brie truffé ou un fromage de brebis affiné.

En termes de dégustation, ce vin rouge révélera tout son potentiel lorsqu'il est servi à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de mûrir pleinement et aux tanins de s’assouplir, offrant ainsi une expérience gustative riche et harmonieuse.

Autre millésime

Bordeaux Lalande-de-pomerol Domaine de Viaud 2019

Apogée

Bordeaux - Lalande-de-pomerol - 2019

Domaine de Viaud

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Bordeaux - Lalande-de-pomerol - 2005

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Déclin

Bordeaux - Lalande-de-pomerol - 2004

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Apogée

Bordeaux - Lalande-de-pomerol - 1995

Domaine Viaud

Déclin

Bordeaux - Lalande-de-pomerol - 1995

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Déclin

Bordeaux - Lalande-de-pomerol - 1993

Domaine de Viaud

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