Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Lalande-de-pomerol |
Château / Domaine | Vieux Rivière |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 14,50 € |
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Le Château Vieux Rivière 2018 est un vin rouge provenant de l'appellation Lalande-de-Pomerol, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, plus précisément dans le Libournais. Cette cuvée, issue d'un millésime 2018, se caractérise par un assemblage typique des vins de la rive droite de Bordeaux, dominé par le cépage Merlot, accompagné souvent de Cabernet Franc et parfois de Cabernet Sauvignon. Le terroir de Lalande-de-Pomerol bénéficie d'un sol argileux et graveleux qui confère au vin une belle structure et une richesse aromatique, tandis que le climat océanique modéré par la proximité de la Dordogne assure une maturation idéale des raisins.
La région viticole de Bordeaux, mondialement reconnue, possède une longue histoire viticole remontant à l’époque romaine. Lalande-de-Pomerol, en particulier, est réputée pour la production de vins élégants, souples et harmonieux, moins connus que leurs voisins de Pomerol mais offrant souvent un excellent rapport qualité-prix.
Pour accompagner ce vin, vous pourriez envisager des plats en accord avec sa richesse et sa structure. Une belle pièce de viande rouge, comme un magret de canard ou un rôti d'agneau aux herbes, se mariera à merveille avec la douceur et les tannins soyeux de ce vin. Pour un accord régional, une entrecôte à la bordelaise, plat typique de la région, pourrait également être une excellente option. Les fromages à pâte pressée, tels que le Cantal ou le Comté, pourront aussi sublimer ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cette plage de température permet de révéler pleinement les arômes subtils du vin, tout en offrant une texture agréable en bouche. Pensez à l'aérer une heure avant la dégustation pour qu'il exprime tout son potentiel.
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