Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Talbot |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 54,46 € |
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Le Château Talbot 2017, originaire de l'appellation prestigieuse de Saint-Julien, dans la région du Médoc à Bordeaux, est un vin rouge riche de caractère. Classé Grand Cru, ce vin incarne à merveille le mariage harmonieux entre Cabernet Sauvignon et Merlot, même si aucun assemblage spécifique n’est détaillé ici. Le millésime 2017, bien que marqué par un climat varié, a permis d’exprimer un équilibre remarquable entre structure et élégance, grâce à un terroir typique de graves garonnaises sur sous-sols calcaires. Saint-Julien bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la maturation des cépages. Le Château Talbot, emblématique de la région avec une histoire remontant au XVIIIe siècle, est reconnu pour la constance et la qualité de ses vins, ainsi que pour une vinification soignée.
Pour mettre en valeur les nuances de ce Saint-Julien, considérez des plats tels qu'un filet de bœuf rôti aux champignons ou un carré d'agneau en croûte d'herbes. Les saveurs juteuses et la texture fondante de ces viandes s'associeront parfaitement à la complexité du vin. Des plats typiquement bordelais, comme un magret de canard grillé, souligneront également les notes subtiles de fruits rouges et d'épices du vin.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température d'environ 17°C pour apprécier pleinement ses arômes. Un carafage d'environ une heure permettra de libérer ses parfums délicats. Commencez par observer sa couleur profonde et brillante, puis explorez ses arômes en voletant le verre doucement. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture soyeuse et sa longueur en fin de bouche.
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