Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc liquoreux Yquem 1996 France Bordeaux Sauternes AOC
Bordeaux - Sauternes
Château Yquem
1996

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Liquoreux
Couleur Blanc
Millésime 1996
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Château / Domaine Yquem
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 430,00 €

Votre cave mérite mieux qu’Excel !

──── 🍷 ────

  • 📦 Organisez vos bouteilles sans effort
  • 💰 Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
  • ⏳ Savourez vos vins à leur apogée
  • 🍽️ Recevez les accords mets & vins adaptés à votre cave
✅ Déjà 80 000+ passionnés utilisent Viniou

🚀 Pourquoi pas vous ?

🚀 Essayez maintenant

⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château d'Yquem 1996 est un vin liquoreux d'exception issu de l'appellation Sauternes, au cœur du Sauternais, dans la région de Bordeaux. Ce millésime a été élaboré principalement à partir de sémillon et de sauvignon blanc, deux cépages emblématiques de la région, vendangés à la main en tries successives afin de sélectionner les raisins atteints de la précieuse pourriture noble, le botrytis cinerea. Cette vinification minutieuse ainsi qu'un élevage long en barriques neuves confèrent à ce Sauternes une complexité et une longévité remarquables. Le 1996 se distingue par sa robe dorée étincelante, des arômes intenses de fruits confits, d’abricot, de miel, d’écorce d’orange et de subtiles notes vanillées. En bouche, sa liqueur est raffinée, équilibrant à la perfection richesse, fraîcheur et persistance aromatique.

Le vignoble de Sauternes, situé au sud de Bordeaux, bénéficie d’un microclimat unique créé par la rencontre des rivières Ciron et Garonne. Les brumes matinales favorisent l’apparition de la pourriture noble, puis les après-midis ensoleillés permettent la concentration des sucres. Les sols sont composés de graves, d’argiles et de sables offrant un excellent drainage tout en retenant la chaleur. Château d’Yquem, propriété emblématique depuis plusieurs siècles, s’est imposé comme le sommet des vins liquoreux du monde, grâce à une quête constante d’excellence et une histoire séculaire.

Pour accompagner ce Sauternes de grande garde, privilégiez des mets raffinés qui sublimeront sa douceur et sa complexité : un foie gras poêlé ou mi-cuit, un canard à l’orange, des fromages à pâte persillée type Roquefort, ou encore une tarte aux abricots confits. Plus audacieusement, des sushis ou une cuisine thaïlandaise légèrement épicée peuvent offrir un contraste intéressant.

Servez ce millésime à une température de 10-12°C pour révéler toute la palette aromatique et la vivacité de ce grand liquoreux. Pensez à ouvrir la bouteille 30 minutes avant le service afin de permettre au vin de s’exprimer pleinement. Le Château d’Yquem 1996, déjà épanoui, peut toutefois se conserver encore plusieurs décennies en cave.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse
Jeunesse
Jeunesse
Indéterminé
Jeunesse
Jeunesse
Maturité
Jeunesse
Jeunesse
Maturité
Maturité
Jeunesse
Maturité
Jeunesse
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Apogée
Maturité
Maturité
Apogée
Maturité
Maturité
Apogée
Maturité
Maturité
Apogée
Maturité
Maturité
Maturité
Apogée
Apogée
Apogée
Maturité
Indéterminé
Maturité
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Maturité
Apogée
Indéterminé
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Indéterminé
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Indéterminé
Déclin
Apogée
Apogée
Indéterminé
Indéterminé
Apogée
Déclin
Indéterminé
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Indéterminé
Déclin
Déclin
Déclin
Apogée
Apogée
Déclin
Apogée
Apogée
Déclin
Déclin
Indéterminé
Indéterminé
Déclin
Indéterminé
Déclin
Déclin
Déclin
Indéterminé
Déclin
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes

Château Yquem

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Sauternes Château Yquem - 1996 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.