Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Damien-Buffet |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 38,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Champagne rosé non millésimé de Damien-Buffet, élaboré dans la prestigieuse région de Champagne, est un vin effervescent aux nuances envoûtantes de rose. Bien que le mélange exact ne soit pas précisé, les champagnes rosés sont généralement issus d'un savant assemblage de cépages tels que le Pinot Noir, le Pinot Meunier, et parfois le Chardonnay. Le terroir champenois, célèbre pour ses sols crayeux et son climat frais, favorise la création de vins de grande finesse et vivacité. La région de Champagne, avec ses traditions viticoles ancestrales, confère une élégance unique à ses vins. Le domaine Damien-Buffet, bien ancré dans la mosaïque viticole de Champagne, se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité.
Pour sublimer ce Champagne rosé, optez pour des accords mets-vins qui complètent ses arômes délicats et sa texture pétillante. Les sashimis de saumon et les tartares de thon s'harmoniseront parfaitement avec sa fraîcheur et sa structure. Les desserts à base de fruits rouges, comme une tarte aux framboises ou aux fraises, rehausseront subtilement ses notes fruitées. Pour une touche locale, servez-le avec du jambon de Reims ou des rillettes de canard.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement autour de 8 à 10°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le s'aérer légèrement dans le verre pour libérer ses arômes. Commencez par admirer sa robe brillante et ses fines bulles, révélatrices d'une belle effervescence. Humez délicatement pour identifier les arômes fruités et floraux qui s'en dégagent. Enfin, dégustez une gorgée pour apprécier sa fraîcheur, son équilibre et sa persistance en bouche.
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Champagne Damien-Buffet Non Millésimé