Vins Champagne Nicolas Feuillatte - Grande Réserve Brut Champagne

Avis Viniou

La Cuvée Grande Réserve Brut Rosé de Nicolas Feuillatte est un Champagne non millésimé, provenant de l'emblématique région de Champagne en France. Ce vin effervescent se distingue par son caractère Rosé, typique des assemblages soigneusement sélectionnés de cépages tels que le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. Le terroir champenois, avec son sol crayeux et son climat frais, confère à ce Champagne une élégance et une fraîcheur incomparables. Nicolas Feuillatte est une maison relativement jeune, fondée en 1976, qui a rapidement acquis une réputation de qualité et d'innovation grâce à des techniques de vinification modernes tout en respectant les traditions champenoises.

Pour sublimer ce Champagne Rosé, optez pour des accords mets-vins raffinés comme un saumon fumé, des sushis ou des crevettes grillées. La vivacité et l'acidité équilibrée de ce vin accompagneront également à merveille une salade de fraises fraîche. Pour un accord régional, servez-le avec une quiche lorraine chaude, permettant une superbe harmonie entre les éléments de la quiche et les fines bulles du Champagne.

Lors de la dégustation de cette Cuvée Grande Réserve Brut Rosé, servez-la à une température idéale de 8 à 10°C. Le carafage n'est pas nécessaire pour les champagnes, mais une ouverture de la bouteille une vingtaine de minutes avant dégustation permet au vin de révéler pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rosée et brillante, puis portez le verre à votre nez pour apprécier ses notes fruitées. En bouche, goûtez sa texture crémeuse et ses saveurs délicates de fruits rouges, qui s'épanouissent en une finale élégante et persistante.