Vins Champagne Marguet - Shaman 21

Avis Viniou

Le Champagne Marguet Cuvée Shaman 21 est un vin effervescent non millésimé, issu de la prestigieuse région de Champagne, en France. Ce vin est un brut nature, ce qui indique une faible teneur en sucre résiduel, conférant une fraîcheur et une pureté exceptionnelles. Élaborée à partir de raisins cultivés en biodynamie, cette cuvée reflète un profond respect de la nature et du terroir. La région Champagne est réputée pour ses sols crayeux uniques, qui assurent un drainage optimal et contribuent au caractère minéral du vin. Le climat frais et tempéré, marqué par des hivers rigoureux et des étés modérés, offre des conditions idéales pour la vinification de vins effervescents d'exception, comme le Champagne.

Le Champagne Marguet Cuvée Shaman 21 s'accorde à merveille avec des fruits de mer et des crustacés, comme des huîtres fraîches ou du crabe. Sa fraîcheur et son acidité vivifiante subliment également les sushis et les sashimis. Pour un mariage plus régional, essayez-le avec un fromage typiquement champenois, tel que le Chaource, qui mettra en valeur la texture et les arômes du vin. Sa pureté et son élégance en font également un complice parfait pour des canapés légers ou un carpaccio de Saint-Jacques.

Pour profiter pleinement de ce Champagne bio, il est conseillé de le déguster à une température de 8-10°C. Cette plage de température permet d'apprécier la délicatesse des bulles et la complexité des arômes tout en préservant la vivacité du vin. Le servir dans des flûtes ou des verres à Champagne assez larges permettra de libérer les arômes et d'optimiser votre expérience de dégustation.