Vins Effervescent Champagne Moët & Chandon - Moët & Chandon x Pharrell Williams Brut Impérial

Avis Viniou

La cuvée Moët & Chandon x Pharrell Williams Brut Impérial est un vin effervescent blanc non millésimé, élaboré dans l’appellation Champagne AOC. Ce Champagne, issu de l’expertise de la célèbre maison Moët & Chandon, est le fruit d’un assemblage traditionnel des trois cépages phares de la région : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Sa vinification méticuleuse vise à préserver la fraîcheur, la finesse des bulles et la constance du style Brut Impérial, tout en offrant un caractère festif et exclusif grâce à la collaboration avec l’artiste Pharrell Williams. Non millésimé, il exprime le savoir-faire de l’assemblage de différentes années, garantissant une régularité aromatique et une belle complexité.

La Champagne, emblématique région viticole française, repose sur un terroir composé de sols crayeux qui assurent un excellent drainage et restituent de la minéralité aux raisins. Le climat y est septentrional, avec une influence océanique tempérée, caractérisé par des hivers froids et des étés relativement frais, favorisant une maturation lente qui confère au vin sa finesse et son acidité distinctive. Avec une histoire riche remontant à plusieurs siècles, la région a acquis une renommée mondiale grâce à la qualité et au prestige de ses vins effervescents.

Pour magnifier cette cuvée Brut Impérial, optez pour des accords élégants et variés. Elle accompagnera à merveille des amuse-bouches raffinés comme des huîtres fraîches, des sashimis, ou des blinis au saumon fumé. Pour rester dans la tradition régionale, associez-la à une andouillette de Troyes légèrement grillée, ou à des bouchées à la reine. Son effervescence et sa vivacité feront également merveille avec un plateau de fromages à pâte molle affinés au lait cru, comme le Chaource.

Pour apprécier pleinement ce Champagne, servez-le bien frais, entre 8 et 10°C, dans de grands verres tulipe pour laisser s’épanouir ses arômes. Veillez à l’ouvrir au dernier moment pour préserver la finesse de ses bulles et savourer toute sa fraîcheur lors d’un moment convivial ou d’une célébration.