Vins Montepulciano d'Abruzzo Villa Medoro - Rosso del Duca

Avis Viniou

La Cuvée Rosso del Duca, produite par le domaine Villa Medoro, est un vin rouge non millésimé de l'appellation Montepulciano d'Abruzzo, située dans la région des Abruzzes en Italie. Principalement élaboré à partir du cépage Montepulciano, ce vin sec se distingue par ses saveurs riches de fruits rouges et épices. Le terroir des Abruzzes, avec ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen influencé par les montagnes, confère à ce vin une structure remarquable et une élégance typique. Le domaine Villa Medoro jouit d'une réputation solide pour son savoir-faire traditionnel mêlé à des techniques modernes, renforçant la qualité et l'authenticité de ses vins.

Pour accompagner ce Montepulciano d'Abruzzo, optez pour des plats italiens classiques tels que les pâtes à la sauce bolognaise, les lasagnes ou une pizza bien garnie de charcuteries. Les viandes grillées, comme l'agneau ou le bœuf, sublimeront également les arômes fruités et épicés du vin. Pour une touche locale, essayez des plats typiques des Abruzzes, comme l'agneau alla scottadito ou des brochettes de viande connues sous le nom d'"arrosticini".

Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Rosso del Duca à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer pendant environ 30 minutes pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rouge profonde. Au nez, vous retrouverez des notes de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, le vin dévoile une belle structure tannique avec une finale longue et harmonieuse.