Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOC |
| Région | Piémont |
| Appellation | Barbera d'Alba |
| Château / Domaine | Guidobono |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le Barbera d'Alba de la maison Guidobono, millésime 2022, est un vin rouge sec unique, élaboré à partir du cépage Barbera. Ce vin incarne magnifiquement l'esprit du Piémont, région italienne renommée pour sa production vinicole de qualité. Issu des sols argilo-calcaires caractéristiques de l'appellation Barbera d'Alba, ce vin reflète le terroir piémontais et bénéficie de sa riche minéralité. La vinification de ce 2022, bien que dénuée de mention particulière sur des méthodes spécifiques comme le passage en fût de chêne, conserve toute l'authenticité et la fraîcheur que l'on attend de ce vin facile à boire.
Si l'on s'intéresse de plus près à son terroir, le Piémont jouit d'un climat continental modéré avec des hivers froids et des étés chauds, conditions idéales pour la culture du Barbera. La région a une longue histoire viticole, riche de traditions remontant à l'époque romaine, ce qui se traduit dans des pratiques vinicoles soigneusement perfectionnées au fil des siècles.
Pour sublimer ce Barbera d'Alba dans vos occasions gastronomiques, vous pouvez envisager des associations classiques avec la cuisine piémontaise. Pensez à des plats tels que les tajarin al ragù, typiques du terroir, ou à une bagna cauda, savoureuse sauce chaude à l'ail et aux anchois, qui rehausseront la vivacité du vin. Ce vin convivial se marie également avec une pizza aux champignons sauvages ou des viandes grillées, telles que le steak de bœuf ou encore un agneau rôti aux herbes.
Pour tirer le meilleur de ce Barbera d'Alba 2022 lors de la dégustation, servez-le idéalement à une température comprise entre 16 et 18 °C. Cela lui permettra de dévoiler toutes les nuances de ses arômes fruités, une acidité équilibrée, et une belle rondeur, typiques de la variété Barbera.
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Piémont Barbera d'Alba Guidobono 2022