Vins Non spécifié Provins - Collection Chandra Kurt - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Collection Chandra Kurt de la cave Provins est un vin rouge sec issu du millésime 2022, cultivé dans la magnifique région du Valais, en Suisse. Bien que le cépage spécifique ne soit pas indiqué, ce vin est probablement composé de cépages typiques du Valais, tels que la Syrah ou le Pinot Noir, appréciés pour leur élégance et finesse. Le Valais bénéficie d'un climat alpin avec un ensoleillement généreux et un terroir riche en schiste et en calcaire, propice à une viticulture de qualité. Provins, le plus grand producteur de vin en Valais, combine tradition et innovation pour produire des vins qui reflètent le caractère unique de leur région.

En termes d'accords mets-vins, ce vin rouge accompagnera idéalement des plats à base de viande rouge grillée ou en sauce, tels qu'un carré d'agneau aux herbes ou un filet de bœuf sauce bordelaise. Pour une approche plus locale, optez pour une raclette ou une fondue valaisanne, où la richesse du fromage fondu se mariera parfaitement avec le caractère fruité et épicé du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un léger passage en carafe d'environ 30 minutes permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, admirez sa robe rouge profonde, humez ses arômes intenses de fruits rouges et d'épices, puis savourez sa bouche équilibrée et élégante. Ces étapes rendront votre expérience de dégustation des plus agréables.