Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Suisse |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Valais |
| Appellation | Petite Arvine |
| Château / Domaine | Cave Le Bosset |
| Cuvée | Petite Arvine |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 24,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
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Avis Viniou
La Petite Arvine de 2023 de la Cave Le Bosset est un vin blanc sec qui se distingue par son caractère vivacité et frais. Élaboré à partir du cépage endémique Petite Arvine, ce vin est une véritable expression du terroir valaisan. Le millésime 2023, certifié bio, met en valeur la pureté et la finesse de ce cépage. La Petite Arvine est réputée pour ses arômes délicats de pamplemousse, de rhubarbe et de notes florales. Le terroir du Valais, où ce vin est élaboré, bénéficie d'un microclimat exceptionnel, avec un ensoleillement important et des variations thermiques marquées entre le jour et la nuit. Ces conditions climatiques, associées à un sol composé de schistes et de moraines glaciaires, confèrent au vin une minéralité intense et une fraîcheur caractéristique. La région viticole du Valais est l'une des plus importantes de Suisse et présente une riche histoire viticole. Elle s'étend le long de la vallée du Rhône et est bordée par les Alpes, ce qui permet de produire des vins d'une grande diversité.
Pour apprécier pleinement cette Petite Arvine, vous pouvez la marier avec des plats typiques régionaux comme une raclette ou des poissons du lac Léman grillés. Elle s'accordera également très bien avec des plats à base de fruits de mer, tels que des huîtres ou un ceviche. Les notes salines et acidulées de ce cépage valoriseront à merveille ces mets délicats.
En termes de dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température comprise entre 8 et 10°C. Cela permettra de révéler toute sa complexité aromatique et sa fraîcheur. Une carafe peut être utilisée pour lui permettre de s'ouvrir et de développer ses arômes plus subtils, si vous le souhaitez. Profitez bien de cette belle bouteille !
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