Whisky Non spécifié Ruhlmann - Etoile de Rose - 2024

Avis Viniou

La Cuvée Étoile de Rose du Château Ruhlmann, millésime 2024, est un vin rosé de la région d'Alsace, en France. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, on peut s'attendre à une cuvée élaborée avec les cépages typiques de la région, peut-être même un mélange innovant qui tire parti du climat frais et du terroir de l'Alsace. Ce vin sec, sans certification bio indiquée, est le fruit d'une vinification soignée qui pourrait combiner pressurage léger et fermentation à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités. L'Alsace se caractérise par une diversité géologique extraordinaire et un climat semi-continental qui favorise la production de vins de haute qualité. Le domaine Ruhlmann est réputé pour ses traditions et son savoir-faire ancestral en matière de vinification.

Pour sublimer les saveurs délicates de ce vin rosé, optez pour des accords légers tels que des salades gourmandes, des sushis ou encore des fruits de mer. Sa vivacité et sa finesse accompagneront parfaitement des couscous aux légumes ou une tarte flambée, un plat régional emblématique. Les arômes subtils de ce rosé se marieront également harmonieusement avec des fromages frais, tels que le munster ou le chèvre.

Pour apprécier pleinement cette Cuvée Étoile de Rose, servez-la idéalement entre 8 et 10 °C. Un léger passage en carafe d'environ 15 minutes peut aider à libérer ses arômes. Avant de déguster, commencez par observer sa robe lumineuse et brillante. Au nez, prenez le temps de humer les notes fruitées et délicates. Enfin, laissez le vin se fondre en bouche pour découvrir toute sa complexité et son équilibre. Savourez ce moment en appréciant chaque nuance de saveur, pour une expérience de dégustation optimale.