Calvados Calvados Papy Grégoire - Papy Grégoire

Avis Viniou

Le Calvados VS Papy Grégoire de la distillerie du même nom est une merveilleuse expression du savoir-faire normand. Avec un vieillissement de 5 ans, ce Calvados témoigne de la tradition et de l'artisanat de la région. Fabriqué à partir de pommes soigneusement sélectionnées, il incarne le terroir unique de la Normandie, célèbre pour ses vergers luxuriants. La distillation se fait avec passion, utilisant un alambic traditionnel qui met en valeur la pureté et la complexité des arômes de pomme. La distillerie Papy Grégoire, bien ancrée dans l’histoire locale, est réputée pour ses méthodes artisanales et son respect des traditions ancestrales.

Pour sublimer ce Calvados, il est parfait en digestif après un repas ou intégré dans un cocktail comme l'Apple Sour. Il s'accordera magnifiquement avec des fromages normands tels que le Camembert ou le Livarot. Vous pouvez également l'associer à des desserts à base de pomme, comme une tarte Tatin, pour une expérience harmonieuse qui rehausse ses notes fruitées et boisées.

Afin de profiter pleinement du Calvados VS Papy Grégoire, servez-le à une température de 16 à 18°C. Il n’est généralement pas nécessaire de le diluer avec de l'eau, mais l'utilisation d'un aérateur peut aider à libérer les arômes les plus subtils. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe ambrée, de savourer ses arômes envoûtants au nez et enfin de découvrir ses nuances complexes et élégantes en bouche. Cela vous permettra d'apprécier toute la richesse et la profondeur de ce Calvados exceptionnel.