Le cépage Rosé Oasis incarne la délicatesse et la fraîcheur caractéristiques des grands rosés. Son profil aromatique dévoile une palette séduisante de fruits rouges frais, tels que la fraise des bois et la framboise, soutenue par des notes florales subtiles évoquant la rose et la pivoine. En bouche, il se distingue par une attaque vive, une texture soyeuse et une finale élégante marquée par une fine minéralité et une légère touche d'agrumes.
Le Rosé Oasis s’épanouit principalement dans les régions viticoles ensoleillées du Sud de la France, notamment en Provence et dans le Languedoc, où le climat méditerranéen valorise toute sa fraîcheur et son fruité. Il donne naissance à des vins typiquement légers, à la robe pâle, privilégiant la pureté aromatique et l’équilibre entre acidité et rondeur.
En termes d’accords mets-vins, le Rosé Oasis accompagne idéalement une cuisine estivale légère : salades méditerranéennes, tartares de poissons, grillades de volailles ou encore fruits de mer. Il sublime également les apéritifs, les plateaux de fromages frais et les plats exotiques épicés, offrant une harmonie parfaite entre fraîcheur, finesse et convivialité.