Chartreuse Auvergne-Rhône-Alpes Garnier - Liqueur d'élixir 1605 - 2024

Avis Viniou

La Chartreuse Verte Liqueur d'Élixir 1605, produite par la distillerie Garnier en Auvergne-Rhône-Alpes, est une liqueur légendaire dont les origines remontent au début du XVIIe siècle. Composée de 130 plantes, elle reflète l'art d'une distillation complexe et minutieuse, qui se conclut par une maturation de deux ans. La région d'origine, riche en histoire et en biodiversité, offre un cadre idéal pour la création de ce produit d'exception. Garnier, réputée pour son savoir-faire transmis depuis des générations, perpétue l'authenticité et la mystique de cette boisson.

Pour sublimer les arômes puissants et herbacés de la Chartreuse Verte, considérez de l'incorporer dans des cocktails comme le Last Word ou le Bijou. Elle se marie également à merveille avec des plats savoyards comme la fondue, ou des desserts chocolatés qui contrastent avec sa complexité aromatique. Les accords audacieux tels que des tapas aux olives ou une tartelette aux myrtilles rehaussent également ses saveurs.

La Chartreuse Verte est idéale à déguster entre 12-14°C. Un ajout modéré d'eau glacée peut adoucir ses arômes, tandis qu'un passage en carafe révèlera toute sa richesse. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa couleur vibrante, humez les notes complexes d'herbes et d'épices, puis savourez la liqueur en bouche, en découvrant les multiples couches de saveurs qu'elle offre.