Chartreuse Auvergne-Rhône-Alpes Chartreuse - Foudre 147

Avis Viniou

La Chartreuse Verte Foudre 147 est une élaboration spéciale de la célèbre distillerie Chartreuse, nichée dans la région de l'Auvergne-Rhône-Alpes en France. Enracinée dans une tradition monastique datant de plusieurs siècles, cette liqueur bénéficie d'un vieillissement de cinq ans, ce qui lui confère une complexité et une profondeur remarquables. Sa recette secrète est connue pour utiliser pas moins de 130 plantes et herbes naturelles, distillées avec soin et attention par les moines chartreux. Ce précieux liquide vert est ensuite entreposé dans de grands foudres en bois, dont le numéro 147, pour obtenir sa maturation caractéristique.

Pour la déguster dans toute sa splendeur, plusieurs suggestions sont réalisables. En cocktail, la Chartreuse Verte peut être remarquablement mise en valeur dans un "Last Word", avec du gin, du jus de citron vert frais et du marasquin. Elle se marie aussi bien avec des ingrédients simples tels que de l'eau tonique pour un apéritif rafraîchissant et herbacé. Côté cuisine, essayez de l'associer avec des fromages à pâte persillée comme le roquefort ou bien des desserts au chocolat noir pour un mariage harmonieux.

Pour vraiment apprécier la Chartreuse Verte Foudre 147, la température joue un rôle essentiel dans la dégustation, il est préférable de la servir légèrement fraîchie entre 12-14°C pour permettre aux arômes complexes de s’exprimer pleinement. Aucune aération particulière n'est nécessaire, mais à l'apprécier pur sans glaçons permettrait de saisir toutes les nuances de ses saveurs. Si certains préfèrent une légère dilution, une goutte d'eau peut aider à ouvrir les arômes cachés. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour une expérience de dégustation remarquable.