Chartreuse Non spécifié Chartreuse - Liqueur du Foudre 147 - 2025

Avis Viniou

La Chartreuse Jaune Liqueur du Foudre 147, élaborée par la distillerie Chartreuse, est une liqueur unique provenant de France, distillée en 2025 et âgée de 5 ans. Produite par les moines chartreux selon un secret bien gardé depuis le XVIIIe siècle, cette liqueur emblématique se compose de 130 plantes et herbes soigneusement sélectionnées. La distillation se déroule dans des alambics de cuivre, suivie d'un vieillissement en fûts de chêne, qui confère à la liqueur sa douceur et sa complexité. La région d'origine, les Alpes françaises, contribue par son terroir exceptionnel à la richesse de ses arômes, en harmonie avec l'histoire de la Chartreuse, reconnue mondialement pour son savoir-faire monastique.

Pour déguster la Chartreuse Jaune, optez pour un verre de style tulipe, qui concentrera ses arômes. Ses saveurs subtiles se marient merveilleusement avec des plats tels que le foie gras ou des fromages persillés. Dans les cocktails, elle s'accorde harmonieusement avec des notes d'agrumes ou en association avec du gin pour un "Chartreuse Negroni" bien équilibré. Pour une expérience gourmande, essayez-la avec une tarte au citron ou des desserts chocolatés.

Pour apprécier pleinement cette liqueur, servez-la entre 10 et 12°C. Une légère dilution avec de l'eau peut révéler davantage ses couches d'arômes. En matière de dégustation, commencez par observer sa couleur dorée vibrante, puis laissez-vous enivrer par ses arômes de miel et d'épices avant de goûter en prenant une petite gorgée pour découvrir sa texture douce et son profil aromatique complexe.