Chartreuse Non spécifié Pères Chartreux - Liqueur d’élixir - 2025

Avis Viniou

La Chartreuse Verte, véritable élixir, est une liqueur emblématique produite par les Pères Chartreux, pour sa version "5 ans d'âge prévue pour 2025". Originaire de France, cette liqueur mystique trouve ses origines dans le massif de la Chartreuse, où elle est distillée selon une recette jalousement gardée depuis 1737. Composée de 130 plantes et herbes, elle se distingue par ses notes herbacées, épicées et sa complexité aromatique. La maturation de cinq ans en fûts de chêne accentue sa profondeur et enrobe ses saveurs d'une texture veloutée, rendant hommage à une tradition monastique séculaire.

Pour sublimer ce nectar, on peut l’intégrer dans des cocktails classiques comme le "Last Word" ou le "Bijou". Ses saveurs herbacées et légèrement sucrées s’accordent merveilleusement avec une tarte aux noix ou à la tomme de Savoie, apportant une touche alpine authentique. Ce Chartreuse peut aussi rehausser un plateau de fromages, notamment ceux provenant de Rhône-Alpes, pour une immersion régionale totale.

Pour apprécier pleinement ce Chartreuse Verte, il est idéal de le servir entre 10-12°C. Une légère aération avant de le servir peut aider à libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa couleur vibrant, ensuite, faites tournoyer la liqueur délicatement dans le verre, concentrez-vous sur les senteurs herbacées, florales et épicées. Enfin, laissez-vous envelopper par sa richesse en bouche, savourant chaque note de cette liqueur d'exception.