Chartreuse Non spécifié Les pères chartreux - 9e centenaire - 2023

Avis Viniou

La Chartreuse Verte 9e centenaire célèbre le riche héritage des pères chartreux, distillée en 2023 pour marquer ce jalon symbolique. Originaire de France, cette liqueur emblématique est fabriquée à la Distillerie des Pères Chartreux. Ce spiritueux distinctif est élaboré à partir de 130 plantes soigneusement sélectionnées, distillées avec précision pour donner naissance à son arôme complexe et puissant. Après la distillation, la Chartreuse Verte vieillit pendant deux ans en fût afin de parfaire ses arômes et de donner une liqueur d'une profondeur exceptionnelle.

En termes de dégustation, cette Chartreuse Verte se prête magnifiquement à la création de cocktails classiques comme le Chartreuse Mule ou le Last Word, où elle révèle toute l'intensité de ses arômes végétaux. N'hésitez pas à la marier avec des plats tels que des fruits de mer légèrement épicés ou des fromages affinés qui peuvent équilibrer sa saveur herbacée et légèrement sucrée. Pour une idée plus créative, vous pourriez l'utiliser dans une vinaigrette pour donner du caractère à une salade de roquette et de figues.

Pour apprécier pleinement la richesse de la Chartreuse Verte 9e centenaire, servez-la légèrement rafraîchie, idéalement entre 10-12°C. Cela permet aux saveurs les plus subtiles de se développer. Une légère aération peut être bénéfique ; laissez-la respirer pendant quelques minutes dans le verre avant de commencer la dégustation. Vous pouvez également envisager une légère dilution avec de l'eau plate fraîche pour réduire l'intensité de l'alcool et révéler davantage les multiples nuances de cette liqueur raffinée. Ces recommandations vous permettront de vivre une expérience de dégustation renouvelée avec cette Chartreuse exceptionnelle.