Chartreuse Non spécifié Aiguenoire - Chartreuse - 2023

Avis Viniou

La Chartreuse Verte est un célèbre élixir élaboré par les moines de l'Ordre des Chartreux. La version que vous avez provient de la toute nouvelle distillerie d'Aiguenoire, en France. Distillée avec un savoir-faire transmis depuis des générations, cette liqueur est composée de 130 plantes soigneusement sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle. Elle se distingue par sa couleur verte éclatante, obtenue en toute naturalité. Cette Chartreuse a vieilli pendant deux ans, ce qui lui confère une certaine fraîcheur tout en préservant l'intensité des arômes végétaux et le caractère légèrement épicé qui en font une boisson unique.

Pour apprécier pleinement votre Chartreuse Verte, plusieurs options de dégustation s'offrent à vous. Elle constitue une excellente base pour des cocktails classiques comme le "Last Word", où ses notes herbacées se marient parfaitement avec le gin, le jus de citron vert et le marasquin. Pour une approche plus simple, dégustez-la avec un tonic ou sur de la glace pilée pour en révéler l'arôme subtil. Côté gastronomie, n'hésitez pas à l'associer à des mets tels que des fromages affinés, comme le comté ou le bleu, qui sauront mettre en valeur ses nuances complexes. Vous pouvez aussi l'incorporer dans des desserts, comme une glace ou une panna cotta, pour une note surprenante.

Afin de savourer la Chartreuse Verte dans les meilleures conditions, il est conseillé de la servir légèrement fraîche, autour de 12-14°C, pour ouvrir pleinement son bouquet aromatique sans le masquer par un froid excessif. Laissez-la s'aérer quelques minutes dans le verre après le service pour que toutes les essences de plantes puissent s'exprimer. Si vous souhaitez adoucir quelque peu sa puissance, l'ajout de quelques gouttes d'eau peut aider à libérer davantage les arômes subtils. Profitez de cette expérience sensorielle riche et unique que vous offre cette exceptionnelle liqueur.