Divers France Grand Marnier - Grand Marnier Cordon Rouge

Avis Viniou

Grand Marnier Cordon Rouge est une liqueur française emblématique produite par la maison Grand Marnier, fondée en 1880. Son secret réside dans la subtile alliance d’un cognac de grande qualité, élaboré dans la région de Cognac, et d’une essence d’oranges amères Citrus Bigaradia soigneusement sélectionnées. La distillation du cognac est effectuée à partir de raisins blancs, suivie d’une longue maturation en fûts de chêne, ce qui apporte profondeur, rondeur et complexité à l’ensemble. Le mélange est ensuite enrichi avec l’essence d’orange, du sucre et des épices, offrant à cette liqueur une palette aromatique unique et une signature reconnaissable à sa célèbre bouteille à col rouge.

Côté dégustation, Grand Marnier Cordon Rouge brille par sa polyvalence. Pour apprécier ses saveurs originales, il se déguste pur ou sur glace, à une température de 10-12°C, où ses arômes d’agrumes confits, de cognac, de vanille et de fruits secs s’expriment pleinement. En cocktail, il entre dans la composition des grands classiques comme la Margarita, le Grand Tonic (allongé d’eau tonique et d’un zeste d’orange) ou le Cosmopolitan, apportant un incomparable éclat d’orange et une touche de sophistication. En cuisine, il se révèle précieux pour flamber des crêpes Suzette, sublimer une salade de fruits ou revisiter une ganache au chocolat.

Pour découvrir tous ses arômes, il est conseillé de laisser le Grand Marnier s’aérer quelques minutes dans le verre avant de le déguster. Il n’est pas nécessaire de le diluer, mais une fine tranche d’orange ou un glaçon peuvent en révéler certains aspects fruités. Servez-le dans un petit verre tulipe afin de mieux concentrer ses parfums et profitez pleinement de la richesse de cette liqueur, véritable symbole du raffinement à la française.