Divers France CINZANO - SPRITZ

Avis Viniou

Le Spritz par Cinzano, produit en France, est un spiritueux qui s’inspire du célèbre apéritif italien. Élaboré à partir de vins blancs soigneusement sélectionnés et d’une infusion d’herbes aromatiques, d’écorces d’orange et d’essences de plantes, sa recette originale lui confère une couleur orangée éclatante et un profil aromatique à la fois fruité, amer et rafraîchissant. La distillerie Cinzano, enracinée dans la tradition du vermouth et des apéritifs depuis le XVIIIe siècle, apporte à ce Spritz son savoir-faire reconnu, en mariant des ingrédients de qualité dans une composition parfaitement équilibrée. La maturation courte privilégie la fraîcheur des arômes et préserve toute la vivacité des agrumes et des plantes.

Pour la dégustation, le Spritz Cinzano se prête tout naturellement à la réalisation du classique cocktail Spritz. Mélangez-le idéalement avec du Prosecco ou un vin mousseux sec, puis allongez-le d’un trait d’eau pétillante, le tout servi sur de la glace avec une généreuse tranche d’orange. À l’apéritif, il s’accorde à merveille avec des antipasti italiens, des olives, des tomates cerises, du jambon cru ou des petits fromages affinés. Son côté vif et amer en fait aussi un excellent compagnon de la cuisine estivale : essayez-le avec une salade de fruits frais ou une tarte aux agrumes pour une note tonique, ou même dans des cocktails plus audacieux pour dynamiser vos créations maison.

Pour apprécier pleinement le Spritz Cinzano, il est recommandé de le servir très frais, entre 6 et 8°C, afin de mettre en valeur sa fraîcheur et ses arômes d’orange. N’hésitez pas à le laisser s’aérer quelques minutes dans le verre, ce qui permettra à ses notes végétales et zestées de s’exprimer davantage. Pour adoucir légèrement son amertume, une légère dilution avec des glaçons ou un trait d'eau pétillante suffit, tout en conservant son caractère festif et désaltérant.