Divers France GET 27 - GET 27

Le GET 27 est une liqueur iconique originaire de France, reconnaissable à sa robe d’un vert profond et à son parfum inimitable de menthe poivrée. Élaborée par la distillerie GET, cette boisson tire son nom de ses créateurs, les frères Get, et de son degré originel d’alcool. Elle est produite à partir d’un assemblage soigné d’alcools fins et d’extraits naturels de menthe poivrée, auxquels on ajoute du sucre pour lui conférer son aspect lisse et gourmand. Son élaboration n’inclut pas de maturation en fûts, mais elle bénéficie de deux années de repos en cuves, permettant d’affiner la puissance aromatique et d'adoucir sa structure. C’est dans le sud-ouest de la France que le GET 27 est élaboré, une région où les traditions de liqueurs ont su s’inscrire dans la modernité.

Pour apprécier GET 27, plusieurs options s’offrent à vous. Pure, sur glace, elle révèle toute l’intensité de sa fraîcheur mentholée. Elle s’intègre parfaitement à de nombreux cocktails, tels que le « Get Fresh » (GET 27, tonic, citron vert), ou bien revisitée en Mojito pour une version résolument rafraîchissante. Côté accords culinaires, elle accompagne à merveille un dessert au chocolat noir ou une tarte citron-meringue, où sa vivacité contraste élégamment avec la douceur du plat. Plus audacieux, un filet de GET 27 sur une salade de fruits exotiques apporte une touche herbacée inattendue.

Pour savourer pleinement cette liqueur, servez-la idealement très fraîche, entre 6 et 8°C. Une aération n’est pas nécessaire, mais quelques instants sur glace permettent d’adoucir la perception sucrée et d’intensifier la fraîcheur. En cocktail, n’hésitez pas à la diluer légèrement avec un peu d’eau gazeuse ou de jus de citron pour faire ressortir sa complexité aromatique. Prenez le temps de humer avant la première gorgée : vous découvrirez toute la palette végétale et mentholée qui fait la singularité du GET 27.