Eaux-de-vie Bavière W.SCHNEIDER 77656 ZUNSWEIER - Weinbirnen Brand - 2022

Avis Viniou

L'Eaux-de-vie de fruits Weinbirnen Brand de la distillerie W. SCHNEIDER est une expression raffinée d'un savoir-faire traditionnel bavarois. Élaborée en Allemagne, dans la pittoresque région de Bavière, cette Eaux-de-vie est distillée à partir de poires "weinbirnen", un fruit emblématique connu pour son arôme délicat et fruité. Avec un élevage de 3 ans, ce spiritueux capte la pureté et la fraîcheur de ses matières premières tout en développant des notes plus complexes et raffinées au fil du temps. Fondée en Zunsweier, la distillerie W. SCHNEIDER jouit d'une réputation bien établie grâce à son engagement envers l'authenticité et la qualité.

Pour apprécier pleinement ce spiritueux, essayez de le déguster pur pour savourer ses nuances fruitées. Il se marie également merveilleusement dans des cocktails tels qu'une poire royale, mélangée avec du champagne. Pour sublimer l'expérience, accompagnez-le de fromages crémeux ou de charcuteries fines pour une harmonie gustative. Une tarte aux fruits, notamment aux poires, pourrait également rehausser sa douceur naturelle.

Pour profiter au mieux de cette Eaux-de-vie, servez-la légèrement refroidie, autour de 10-12°C. Avant de déguster, prenez un moment pour observer sa couleur claire, puis inhalez ses arômes délicats de poire mûre. En bouche, laissez-vous envahir par sa douceur et sa complexité. Une légère aération dans le verre peut intensifier ses arômes, rendant chaque gorgée encore plus mémorable.