Eaux-de-vie Alsace ALSACE - Inconnu - 2020

Avis Viniou

Cette Eaux-de-vie de fruits de la distillerie Alsace est un spiritueux raffiné, distillé avec soin en 2020 et bénéficiant d'un vieillissement de 5 ans. Originaire de la célèbre région viticole d'Alsace en France, cette boisson tire son caractère unique de son environnement géographique exceptionnel, avec un climat favorable et un sol riche en minéraux. La distillation artisanale typique de la région met en avant la pureté et la richesse des arômes fruités, capturant l'essence des fruits locaux. La distillerie d'origine, bien que mystérieuse, s'inscrit dans une longue tradition alsacienne réputée pour ses spiritueux de qualité.

Pour apprécier au mieux cette Eaux-de-vie, dégustez-la nature ou en cocktail. Essayez-le dans un "Alsace Sour", avec du jus de citron frais, du miel et un zeste de citron en garniture. Associée à une tarte aux mirabelles ou une charcuterie alsacienne, elle révélera ses sublimes arômes fruités. Cette boisson s'accorde également admirablement avec des plats de choucroute ou de munster, pour une expérience culinaire pleinement alsacienne.

Servez cette Eaux-de-vie à une température de 16-18°C pour en exhaler la richesse aromatique. Aucun aérateur n'est nécessaire, mais vous pouvez ajouter quelques gouttes d'eau pour ouvrir ses arômes. Appréciez la boisson visuellement en observant sa clarté cristalline, puis portez-là au nez pour admirer ses parfums délicats, et enfin, dégustez par petites gorgées pour en savourer toutes les nuances complexes.