Eaux-de-vie Charente Auguste Magniot - Crême de mures - 2020

Avis Viniou

La Crème de mûres de la distillerie Auguste Magniot est une eau-de-vie raffinée, qui reflète avec subtilité l'art de la distillation française. Élaborée dans la région de la Charente, cette boisson tire son identité de fruits mûrs rigoureusement sélectionnés, distillés avec soin avant d’être patiemment maturés pendant cinq ans. L'expertise de la distillerie Auguste Magniot se perçoit dans la richesse aromatique et l'équilibre parfait atteints par cette crème de mûres. Elle révèle un bouquet gourmand de mûres, accompagné de notes subtiles et vanillées développées lors de la maturation en fût de chêne.

En matière de dégustation, la Crème de mûres se prête à une variété d'expériences savoureuses. Vous pouvez concocter des cocktails élégants, tels qu'une variation du Kir, en ajoutant un peu de cette eau-de-vie à du vin blanc sec ou pétillant. Pour les associations culinaires, son goût fruité et gourmand s'accorde merveilleusement avec des desserts chocolatés ou des glaces à la vanille, où elle apporte une touche de complexité et de douceur.

Pour apprécier pleinement toutes les subtilités de cette Crème de mûres, il convient de la servir fraîche, à une température de 6-8°C. Cela permettra de faire ressortir ses arômes délicats sans les anesthésier. Une légère aération de la boisson dans le verre peut également être bénéfique pour en libérer progressivement les parfums. En suivant ces conseils, chaque dégustation devient une invitation à un voyage sensoriel au cœur des saveurs des fruits et du savoir-faire charentais.