Eaux-de-vie Lorraine EULRIET 54200 BRULEY - Crème de Mirabelle - 2015

Avis Viniou

La Crème de Mirabelle de la distillerie EULRIET, située à Bruley en Lorraine, est une eaux-de-vie exquise, distillée en 2015 et ayant maturé pendant dix ans. Elle émane de la prestigieuse tradition lorraine, où le savoir-faire autour de la mirabelle est un véritable art. La distillation de la mirabelle, fruit emblématique de la région, met en avant des techniques précises qui capturent l'essence fruitée et délicate de ce petit fruit doré. EULRIET, respectée pour sa maîtrise artisanale, est reconnue pour produire des eaux-de-vie de fruits authentiques, symbolisant le patrimoine local et l'histoire riche de la région.

Pour savourer pleinement cette crème de mirabelle, optez pour une dégustation en apéritif, nature ou sur glace. Elle se marie également bien dans un cocktail raffiné, associée à un champagne brut pour créer un "Royal Mirabelle". Pour accompagner ce nectar, envisagez un fromage à pâte persillée ou une tarte aux mirabelles, renforçant ainsi ses notes fruitées et sucrées, tout en honorant les saveurs locales lorraines.

Servez la Crème de Mirabelle à une température de 12-14°C pour apprécier l'ensemble de ses nuances aromatiques. Il n'est généralement pas nécessaire de l'aérer ou de la diluer, mais laissez-la reposer un moment dans le verre avant de la déguster. Pour une véritable expérience, commencez par admirer sa couleur dorée, respirez ses arômes floraux et fruités, puis dégustez-la par petites gorgées pour explorer sa complexité et sa rondeur en bouche.