Gin Bavière Walters Scheider Zunsweier - Weinbirnen Brand - 2022

Avis Viniou

Le Gin Gin Artisanal Weinbirnen Brand de Walters Scheider Zunsweier est une merveille de distillation artisanale, issue des terroirs de la Bavière en Allemagne. Ce gin, distillé en 2022 et vieilli trois ans, se distingue par l'utilisation unique de poires de vin, sublimées par une attention méticuleuse au processus de distillation. La région bavaroise, riche en traditions et en paysages pittoresques, insuffle à ce gin ses influences culturelles et historiques, connues pour leur finesse et leur élégance. Walters Scheider Zunsweier, réputée pour ses produits d'exception, perpétue une tradition d'excellence en distillation depuis des générations.

Pour optimiser la dégustation, ce gin se prête parfaitement à des cocktails comme le gin tonic agrémenté d'une tranche de poire fraîche et d'un brin de romarin. Les arômes fruités s'harmonisent également très bien avec des plats régionaux tels que des bretzels moelleux ou des saucisses bavaroises de qualité. Une alliance avec un fromage de montagne doux enrichit encore cette expérience gustative.

Pour apprécier pleinement ce gin exceptionnel, une température de service entre 8-10°C est idéale. Une légère aération ou une dilution avec une touche d'eau peut adoucir son caractère et libérer ses subtils arômes fruités. Lors de la dégustation, commencez par observer la limpidité et les nuances de sa robe, puis prenez le temps d'humer les parfums de poire et d'épices. Enfin, en bouche, savourez la complexité et la douceur qui culminent en une finale harmonieuse et persistante.