Gin Bavière W.schneider 77656 Zunsweier - Weinbirnen Brand - 2022

Avis Viniou

Le Gin Gin Artisanal Weinbirnen Brand de la distillerie W. Schneider, situé à Zunsweier en Allemagne, est un spiritueux élégant et raffiné, distillé dans la région historique de la Bavière. Ce gin de 3 ans d'âge, distillé en 2022, est le résultat d'un savoir-faire artisanal. Connu pour sa richesse aromatique, il est élaboré à partir de poires locales soigneusement sélectionnées, ce qui lui confère une finesse fruitée particulière. La distillation méticuleuse, associée à une maturation en cuve, lui apporte une belle profondeur gustative. W. Schneider, avec sa réputation bien établie de distillation artisanale de qualité, respecte les traditions tout en intégrant des techniques modernes.

Pour sublimer les notes fruitées et florales de ce gin, vous pourriez envisager de le savourer dans des cocktails légers tels qu'un Gin Tonic agrémenté d'une touche de poire, ou encore un French 75 pour une expérience sophistiquée. En matière d'accompagnement culinaire, des plats régionaux tels qu'une choucroute revisitée ou des desserts à base de poire apporteront une harmonie gustative des plus agréables.

Pour apprécier pleinement ce gin, il est recommandé de le servir légèrement frais, entre 10 et 12°C. Un passage à l'aérateur n'est pas nécessaire mais peut enrichir l'expérience olfactive pour les amateurs. Lors de la dégustation, observez d'abord la couleur et la limpidité, puis prenez le temps de savourer ses arômes en portant le verre à votre nez. Enfin, une dégustation en petites gorgées permettra de découvrir toute la complexité de ses saveurs fruitées et équilibrées.