Gin Non spécifié Alexander Gordon et compagny - Gordon 's

Avis Viniou

Le Gin Gordon’s London Dry est une icône parmi les gins, réputée pour sa pureté et sa qualité constante depuis sa création. Distillé pour la première fois en 1769 par Alexander Gordon à Londres, ce gin élaboré en Angleterre par Alexander Gordon & Company repose sur une recette secrète jalousement gardée. Bien que les ingrédients exacts demeurent un mystère, il est certain que ce gin utilise des baies de genièvre, de la coriandre, des agrumes et d'autres plantes soigneusement sélectionnées pour créer un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité aromatique. Contrairement à d'autres spiritueux, le gin n'est généralement pas vieilli, c'est donc inhabituel de mentionner un vieillissement de 30 ans, ce qui attirerait l'attention sur une préservation unique ou une version spécifique de ce classique.

Pour savourer le Gordon’s London Dry Gin dans toute sa splendeur, il est parfait pour élaborer un Gin & Tonic classique. Servez-le avec de la glace, ajoutez un tonic de qualité et garnissez de rondelles de citron vert pour sublimer ses notes d'agrumes. Ce gin est également excellent dans un Martini sec, où quelques gouttes de vermouth et un zeste de citron compléteront ses nuances subtiles. Pour une touche moderne, essayez un Negroni, en le mélangeant avec du vermouth rouge et du Campari pour une expérience plus audacieuse.

Afin d'apprécier pleinement le Gordon’s London Dry Gin, il est conseillé de le déguster frais, idéalement à une température de 6-8°C. Une légère aération, obtenue en le versant sur glace, permet de libérer davantage ses arômes et de tempérer son alcool. Évitez de le diluer excessivement, pour ne pas affaiblir sa signature gustative, et optez pour des verres évasés qui concentrent les parfums et amplifient l'expérience de dégustation.