Gin Québec Distillerie Cirka - Cirka - 2024

Avis Viniou

Le Gin Cirka est un gin artisanal d'un an d'âge, élaboré au cœur du Québec, au Canada, par la Distillerie Cirka. Distillé en 2024, ce gin met en avant un savoir-faire local et authentique. La Distillerie Cirka est réputée pour ses spiritueux de qualité où chaque bouteille est le fruit d'une sélection minutieuse d'ingrédients botaniques régionaux. Le climat unique et les ressources naturelles du Québec confèrent à ce gin un profil aromatique distinctif. L'influence culturelle et historique de la région imprègne le produit, offrant une expression moderne de la tradition canadienne en matière de distillation.

Pour déguster ce gin, il est parfait en cocktail, comme dans un G&T classique ou dans un Negroni où ses arômes botaniques seront sublimés. Pensez à l'associer avec des mets tels que le saumon fumé ou des fromages québécois pour une expérience gustative harmonieuse. Des spécialités locales, telles que le sirop d'érable, peuvent également être utilisées pour enrichir les cocktails et offrir une touche sucrée qui relève les notes herbacées du gin.

Pour apprécier pleinement le Gin Cirka, servez-le à une température de 8-10°C. Vous pouvez choisir de le déguster pur ou avec une légère dilution d'eau pour ouvrir davantage ses arômes. Au moment de la dégustation, prenez le temps d'observer sa couleur cristalline, humez ses notes intenses de genièvre et de fines herbes, avant de le laisser se déployer en bouche avec une fraîcheur délicate.