Gin Alsace Stinzy Yves Husseren - Mirabelle - 2022

Avis Viniou

Le Gin Gin Artisanal Mirabelle de la distillerie Stinzy Yves Husseren est une véritable pépite de l'Alsace française. Distillé en 2022, il bénéficie d'une maturation de 3 ans qui lui confère une profondeur aromatique exceptionnelle. Élaboré à partir de mirabelles locales, ce gin capture l'essence même de la région à travers ses notes fruitées délicates. La distillerie Stinzy Yves Husseren, reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son attachement aux méthodes artisanales, est située au cœur de l'Alsace, une région riche en traditions viti-vinicoles. L'histoire et la réputation de cette distillerie sont bâties sur une quête constante de qualité et d'authenticité, ce qui se reflète dans chaque gorgée de ce gin raffiné.

Pour sublimer les arômes du Gin Mirabelle, essayez-le dans un cocktail simple comme un Gin Tonic, en ajoutant une tranche de mirabelle pour intensifier sa subtilité fruitée. Il s'accorde parfaitement avec des spécialités alsaciennes, telles que la tarte flambée ou le munster, dont les saveurs viendront compléter l'élégance de ce gin. Pour une touche plus inventive, explorez des associations avec du foie gras ou des plats à base de porc, qui souligneront la complexité du spiritueux.

Pour apprécier pleinement ce gin, servez-le frais, à une température idéale de 8-10°C. Un aérateur n'est pas nécessaire, mais une légère dilution avec de l'eau peut libérer davantage ses arômes fruités. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe cristalline, puis humez-les effluves de mirabelle et d'épices en remuant doucement le verre. En bouche, savourez sa texture soyeuse et laissez les nuances fruitées se développer avant la finale élégante.