Gin Alsace Paul Buecher 68920 Wettolsheim - Marc de Muscat - 2022

Avis Viniou

Le Gin Gin Artisanal Marc de Muscat de la distillerie Paul Buecher, située à Wettolsheim en Alsace, est une création au caractère unique. Distillé en 2022, ce gin est vieilli pendant trois ans, une rareté qui lui confère un profil aromatique riche et complexe. Élaboré à partir de marc de Muscat, il intègre subtilement des notes fruitées typiques de ce cépage alsacien, infusées avec des botaniques soigneusement sélectionnées. L'Alsace, réputée pour ses vins et son terroir exceptionnel, influence une production artisanale où tradition et innovation se mêlent. La distillerie Paul Buecher, reconnue pour son savoir-faire, valorise l'héritage et l'expérimentation dans ses créations.

Pour savourer ce gin, essayez-le dans un cocktail classique comme un Martini, où ses arômes pourront pleinement émerger. En accompagnement, de fines tranches de saumon fumé ou un plateau de fromages locaux alsaciens révéleront toute la diversité de ses saveurs. Laissez-vous tenter par une association créative en alliant ce gin avec un dessert à base de fruits exotiques, pour sublimer ses touches fruitées.

La meilleure façon de déguster le Gin Artisanal Marc de Muscat est de le servir à une température de 12-14°C. Pour en intensifier les arômes, laissez-le reposer quelques minutes après l'avoir versé, offrant ainsi à ses fragrances de se développer pleinement. N'hésitez pas à ajouter une légère giclée d'eau pour ouvrir ses notes aromatiques. Commencez par admirer sa couleur, puis humez délicatement pour identifier les nuances de muscat et d'épices avant de le savourer en bouche. Cette approche vous permettra de pleinement apprécier la profondeur et la complexité de ce gin exceptionnel.