Gin Non spécifié Cpper - Wild burrow

Avis Viniou

Le Gin Artisanal Wild Burrow, élaboré par la distillerie Copeland en Irlande du Nord, est une expression captivante de l'art du gin. Vieilli pendant un an, ce gin incarne l'harmonie entre tradition et innovation. Sa base est composée de grains de haute qualité, distillée avec finesse pour obtenir un alcool pur. Les maîtres distillateurs de Copeland ajoutent une sélection méticuleuse de botaniques qui incluent des baies de genièvre, des herbes aromatiques indigènes et des épices exotiques, créant une palette de saveurs complexe et séduisante. Le vieillissement d'un an apporte une rondeur et une profondeur supplémentaires, souvent rare pour les gins, contribuant à sa singularité.

Pour apprécier pleinement le Wild Burrow, envisagez de le déguster pur ou sur glace afin de découvrir toute la richesse de ses arômes. Cependant, il se révèle également exceptionnel dans des cocktails classiques où il peut exprimer toute sa diversité aromatique. Un Negroni ou un Gin Tonic élaboré avec une eau tonique de qualité, agrémentée d'une rondelle d'orange ou d'un zeste de citron, mettront en valeur ses notes subtiles. Pour une expérience plus créative, associez-le avec un tonic infusé aux herbes ou même un jus de pomme frais pour une touche inattendue.

Pour tirer le meilleur parti de ce gin, servez-le à une température comprise entre 6 et 8°C, ce qui permettra de mieux apprécier ses nuances aromatiques. Une légère aération est recommandée si vous le dégustez pur, afin de libérer pleinement ses arômes captivants. Si vous préférez le savourer avec de l'eau, une dilution minime suffira pour dévoiler encore davantage ses couches de saveurs. N'oubliez pas d'utiliser des verres à pied pour maintenir la température souhaitée et favoriser l'ouverture des parfums.