Liqueur France Vedrenne - Pommes vertes

Avis Viniou

La Liqueur de fruits Pommes vertes, élaborée par la distillerie Vedrenne en France, est une expression vive et éclatante du savoir-faire français dans la création de liqueurs. Confectionnée à partir de véritables pommes vertes soigneusement sélectionnées, cette liqueur capte l’intensité aromatique, la fraîcheur acidulée et la douceur sucrée du fruit dans un équilibre subtil. La macération des fruits est réalisée avec minutie afin d’extraire toutes les nuances gustatives, puis l’assemblage avec de l’alcool neutre et du sucre sublime la franchise des arômes. Aucun vieillissement prolongé n’est recherché ici : tout vise à exprimer l’authenticité de la pomme verte dans sa jeunesse éclatante. Cette liqueur reflète l’exigence de qualité qui caractérise Vedrenne, maison établie en Bourgogne et réputée pour ses spiritueux fruités de haute facture.

La Liqueur de Pommes vertes offre une polyvalence exceptionnelle en dégustation. Elle se savoure pure, idéalement rafraîchie entre 6 et 8°C, où sa vivacité et sa douceur acidulée s’expriment pleinement. Dans le domaine des cocktails, elle illumine un Spritz fruité, twiste un Mojito original ou apporte une note rafraîchissante à une Margarita revisitée. En association culinaire, son côté croquant et acidulé ravira avec un fromage de chèvre frais, sublimera un carpaccio de Saint-Jacques ou encore donnera une pointe pétillante à un dessert à base de chocolat blanc ou de vanille. Pour une surprise gourmande, nappez-en une salade de fruits ou flambez une tarte fine aux pommes.

Pour profiter pleinement de cette liqueur, servez-la bien fraîche, mais évitez la glace qui diluerait ses saveurs délicates. Vous pouvez la laisser s’aérer dans un petit verre à pied, accentuant ainsi la volatilité de ses arômes fruités. Veillez à privilégier une consommation modérée, afin de bien apprécier la gourmandise et la fraîcheur qui en font tout le charme.