Liqueur France Maison - citron menthon maceration - 2022

Avis Viniou

La Liqueur de fruits citron Menthon est une création française élaborée à partir d’ingrédients naturels soigneusement sélectionnés. Issue de la Maison Distillé, cette liqueur est obtenue par macération de zestes de citrons frais, alliés à des fruits jaunes locaux, dans un alcool neutre de qualité supérieure. La macération lente, réalisée en 2022, permet d’extraire l’intensité et la fraîcheur du citron, soutenue par la douceur apportée par les fruits et une légère sucrosité dosée avec justesse. La Maison Distillé, située en France, perpétue un savoir-faire artisanal en privilégiant une distillation attentive et un temps de repos qui préservent l’équilibre entre acidité, fruité et rondeur.

Pour la dégustation, cette liqueur de citron révèle tout son potentiel en apéritif, servie bien fraîche, idéalement entre 6 et 8°C. Elle accompagne à merveille les desserts fruités, en particulier une tarte au citron meringuée, une salade de fruits frais ou encore en nappage sur un sorbet citron. Côté cocktails, sa fraîcheur citronnée sublime un spritz revisité, une Margarita, ou s’associe à un tonic pour une alternative rafraîchissante et légère. Il est également intéressant de l’intégrer dans des recettes inventives, comme un kir au vin blanc sec ou dans un mojito pour remplacer partiellement le jus de citron.

Pour l’apprécier pleinement, il est conseillé de la déguster dans un verre tulipe ou un petit verre à liqueur, bien refroidi. Vous pouvez également la verser sur quelques glaçons pour amplifier la sensation de fraîcheur, ou la laisser respirer quelques minutes dans le verre afin que se libèrent ses arômes fruités. La dilution légère souligne sa vivacité tout en adoucissant la sucrosité naturelle. Prenez le temps d’observer sa robe jaune éclatante, d’humer son bouquet d’agrumes avant de savourer sa texture veloutée et désaltérante. L’expérience n’en sera que plus réjouissante.