Liqueur Nicaragua Flor de Cana - Flor de Cana - SPresso

Avis Viniou

La liqueur de café Flor de Caña SPresso est une création raffinée issue de la célèbre distillerie Flor de Caña, située au Nicaragua, au cœur des terres volcaniques de la région de Chichigalpa. Élaborée à partir de grains de café soigneusement sélectionnés localement, cette liqueur met en avant la richesse du terroir nicaraguayen. Son processus de fabrication combine l’extraction d’arômes intenses de café avec l’expertise de la distillation maison, garantissant pureté et authenticité. Après distillation, la liqueur est patiemment maturée afin de permettre une harmonie entre la douceur du sucre de canne naturel et l’intensité du café, le tout rehaussé par des touches subtiles de vanille et de cacao qui rappellent l’origine volcanique du sol.

En dégustation, SPresso séduit par sa polyvalence. Sa texture onctueuse et ses arômes puissants en font un choix de prédilection pour revisiter les grands classiques, tels qu’un Espresso Martini, un White Russian revisité, ou tout simplement allongée sur glace en digestif. Associée à des desserts, elle sublime les saveurs de pâtisseries au chocolat noir ou de tiramisu, et apporte une touche élégante dans une sauce nappant une glace vanille ou un moelleux au café. Pour les occasions créatives, essayez-la dans un affogato, versée sur une boule de crème glacée à la vanille pour un contraste chaud-froid gourmand.

Afin d’en apprécier toutes les nuances, servez la Flor de Caña SPresso légèrement rafraîchie, entre 8-10°C. Cette température mettra en valeur la richesse de ses arômes tout en préservant l’équilibre entre douceur, acidité et amertume du café. Une aération légère peut révéler encore davantage les notes subtilement chocolatées et vanillées. Inutile de la diluer, sauf si vous l’intégrez à un cocktail ou souhaitez en atténuer la densité pour la consommer sur glace. Prenez le temps de savourer chaque gorgée, et laissez-vous transporter par l'élégance de ce mariage entre le café nicaraguayen et l'expertise Flor de Caña.