Rhum Non spécifié BUNDABERG - Bundaberg the original 1888

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Bundaberg The Original 1888 est un rhum d'Australie issu de la renommée distillerie Bundaberg. Cette distillerie, fondée en 1888, est célèbre pour son expertise en rhums ambrés, véritables reflets du terroir australien. D'un an d'âge, ce rhum présente un profil riche grâce à sa maturation en fûts de chêne, caractérisé par des arômes de vanille douce et de caramel, typiques des rhums jeunes. La région de Bundaberg, avec son climat tropical, favorise une maturation rapide, influencée par la canne à sucre locale, ingrédient central de ce rhum. La réputation de la distillerie repose sur son savoir-faire historique et son innovation constante, faisant de Bundaberg une référence dans le monde du rhum.

Pour savourer le Rhum Ambré Bundaberg, envisagez le classique cocktail "Dark 'n' Stormy". Cette combinaison de rhum Bundaberg et de bière de gingembre mettra en valeur ses notes épicées et sucrées. Vous pouvez également l'associer à des plats de la mer grillés, comme des crevettes ou des coquilles Saint-Jacques, pour une alliance gustative intéressante. Les desserts au chocolat noir ou les plats à base de fruits tropicaux pourront aussi sublimer ce rhum.

Pour apprécier pleinement ce rhum, servez-le légèrement frais, à une température d'environ 18 à 20°C. Il n'est généralement pas nécessaire d'utiliser un aérateur, mais une goutte d'eau peut révéler des arômes cachés. Commencez par observer sa couleur ambrée, puis sentez-le pour percevoir ses notes de vanille et caramel. Enfin, prenez une gorgée, laissez-la reposer en bouche pour capturer l'équilibre entre ses éléments sucrés et épicés, révélant toute la richesse de ce rhum Bundaberg.