Rhum Non spécifié West Indies Rhum Distillery - Plantation Rhum 20th Anniversary - 2009

Avis Viniou

Le Rhum Vieux Plantation Rhum 20th Anniversary, distillé en 2009 par la West Indies Rhum Distillery, est un trésor de la Barbade mûri pendant 16 ans. Connue pour ses rhums d'exception, cette distillerie puise son savoir-faire dans une riche tradition de distillation, conférant à ce rhum des notes complexes de vanille, fruits secs et épices. La Barbade, berceau du rhum, apporte son climat tropical à la maturation, influençant les arômes riches et chaleureux du produit. La West Indies Rhum Distillery, avec sa réputation solide, s’est distinguée par sa capacité à allier méthodes traditionnelles et innovation moderne.

Pour sublimer les arômes suaves de ce rhum, dégustez-le pur ou dans des cocktails raffinés comme un Old Fashioned au rhum. En termes d’accompagnement, des plats exotiques tels que le poulet jerk ou des desserts à base de chocolat noir rehaussent la saveur douceâtre et épicée du rhum. Explorez des alliances créatives avec des spécialités barbadaises pour une immersion complète dans l'univers des Caraïbes.

Pour apprécier pleinement ce rhum, servez-le à une température ambiante de 18 à 20°C. Une légère aération peut magnifier ses notes olfactives tandis qu'une noix d'eau libérera ses couches aromatiques. Lors de la dégustation, prenez le temps de contempler sa robe ambrée, inspirez ses arômes puissants, puis laissez ses saveurs subtiles enrober votre palais pour une expérience mémorable.