Rhum Non spécifié Bumbu - Original

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Original de la distillerie Bumbu, âgé de 5 ans, provient de la Barbade, île réputée pour être le berceau du rhum. Ce spiritueux est élaboré à partir de mélasses sélectionnées et distillé selon des méthodes traditionnelles, puis vieilli en fûts de bourbon pour développer ses arômes riches. La Barbade, avec son climat tropical et ses précipitations régulières, offre des conditions idéales pour la culture de la canne à sucre, ingrédient principal du rhum. La distillerie Bumbu, renommée pour son respect des recettes artisanales historiques, a su se forger une solide réputation en mariant tradition et innovation.

Pour une dégustation optimale, ce rhum s'accorde parfaitement avec du chocolat noir ou un gâteau aux épices. En cocktail, il s'épanouit dans un "Bumbu Old Fashioned" ou un "Spiced Daiquiri", mettant en valeur ses notes boisées et vanillées. Les plats caribéens comme le poulet jerk ou le poisson grillé soulignent également la richesse de ses saveurs. En dessert, un ananas rôti au caramel sublime ses notes sucrées et épicées.

Pour apprécier pleinement ce rhum, servez-le à température ambiante dans un verre tulipe pour concentrer ses arômes. Laisser le reposer quelques minutes permet aux parfums de s'épanouir. Examinez d'abord sa couleur ambrée et son éclat, puis humez lentement pour capter ses nuances aromatiques. Dégustez en petites gorgées pour savourer la complexité des saveurs. Une légère dilution avec quelques gouttes d'eau peut adoucir et exacerber ses arômes.