Rhum Non spécifié DISTILLERIE DICTADOR - DICTADOR-GAME CHANGER X RICHARD ORLINSKI(GREEN)

Le Rhum Vieux DICTADOR-GAME CHANGER X RICHARD ORLINSKI (GREEN) incarne l’audace colombienne et l’esprit d’innovation de la distillerie Dictador, reconnue pour marier tradition et modernité. Élaboré à partir de mélasses de canne à sucre issues des terres fertiles de Carthagène, ce rhum bénéficie d’une fermentation soigneuse avant une double distillation à la fois en alambic à colonne et en alambic à repasse, offrant équilibre et complexité aromatique. Sa maturation s’effectue en fûts de chêne américain toastés, sous le climat tropical de la côte caraïbe, où le vieillissement accéléré confère au distillat des notes profondes et gourmandes. Fruit d’une collaboration avec l’artiste contemporain Richard Orlinski, cette édition limitée se distingue aussi bien par son flacon sculptural aux teintes vertes que par son profil organoleptique sophistiqué.

En dégustation pure, ce rhum déploie une palette olfactive riche : caramel brun, cacao, fruits confits et élégantes épices douces. En bouche, la texture onctueuse révèle des nuances de vanille, de tabac blond, de café torréfié, soutenues par un boisé subtil et des touches de fruits tropicaux mûrs. Pour sublimer ses arômes, servez-le idéalement à 18-20°C dans un verre tulipe, ce qui favorise la concentration des saveurs. Une aération de quelques minutes après le service est conseillée, afin de laisser le rhum s’ouvrir et de révéler la complexité de ses arômes. Une légère dilution avec quelques gouttes d’eau pure peut également donner accès à des facettes plus florales et épicées.

Ce rhum se prête à la dégustation finale d’un repas, mais sait aussi inspirer des associations culinaires raffinées. Servez-le avec un carré de chocolat noir grand cru, un ceviche de Saint-Jacques ou un fromage affiné aux notes lactées. Si vous souhaitez l’intégrer à un cocktail sophistiqué, jouez la carte de l’Old Fashioned ou d’un Rum Manhattan revisité, où il exprimera toute sa rondeur sans masquer son caractère original. Respectez la température de service et accordez-lui le temps de s’exprimer pleinement pour une expérience gustative mémorable.