Rhum Non spécifié EMINENTE - Eminente Reserva

Avis Viniou

Le Rhum Vieux Eminente Reserva, produit par la distillerie EMINENTE, est un rhum cubain raffiné âgé de 7 ans. Ce rhum se distingue par son procédé de maturation en fûts de chêne, qui lui confère des arômes profonds de caramel, de vanille et de fruits tropicaux. EMINENTE, véritable symbole de l'art du rhum cubain, s'inspire des traditions ancestrales de l'île, reconnue pour ses cannes à sucre de haute qualité et son climat tropical idéal. La distillerie jouit d'une solide réputation, alliant savoir-faire ancestral et innovations modernes pour offrir un rhum délicatement équilibré, reflet de l'histoire et du patrimoine de Cuba.

Pour sublimer les arômes du Rhum Vieux Eminente Reserva, il peut être apprécié pur ou intégré à des cocktails classiques tels que le Old Fashioned ou le Daiquiri. Côté accompagnement, ce rhum se marie à merveille avec un chocolat noir intense ou des fruits à coque comme les amandes grillées. Les spécialités culinaires cubaines telles que le cerdo asado (porc rôti) peuvent également compléter ses nuances riches et équilibrées.

Pour une dégustation optimale, servez le Rhum Vieux Eminente Reserva à température ambiante, entre 18 et 20°C. Prenez le temps d'observer sa robe ambrée, puis humez les délicats arômes avant de le déguster en petites gorgées. Une aération légère peut révéler des couches aromatiques supplémentaires. Si nécessaire, une goutte d'eau peut être ajoutée pour adoucir le profil du rhum sans en masquer la complexité.