Rhum Non spécifié Bacardi - Bacardi Gold - 2023

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Bacardi Gold est un spiritueux originaire de la prestigieuse distillerie Bacardi à Cuba, célèbre pour sa tradition séculaire dans la fabrication de rhums de qualité. Vieilli pendant 1 an, ce rhum révèle des notes de vanille et de chêne grâce à une maturation en fûts de chêne soigneusement sélectionnés. La distillation se fait selon une méthode continue, caractéristique de Bacardi, qui assure une douceur et une légèreté typiques. Enracinée dans une île réputée pour sa canne à sucre de qualité et son climat tropical idéal, cette production profite d’un terroir exceptionnel qui infuse chaque gorgée d’une influence cubaine.

Pour savourer les arômes subtils du Bacardi Gold, il se prête parfaitement aux cocktails comme le Cuba Libre ou le Mojito, où ses notes légères sont mises en valeur par la fraîcheur de la menthe et du citron vert. Pour les amateurs de pur dégustation, un verre de ce rhum s'accordera à merveille avec des plats cubains traditionnels tels que le "ropa vieja" ou des fruits tropicaux comme la mangue ou l'ananas grillé.

Pour apprécier le Bacardi Gold dans toute sa splendeur, servez-le légèrement frais ou à température ambiante. Un rapide passage en carafe ou un ajout minimal d’eau peuvent libérer davantage ses arômes exotiques. Commencez votre dégustation en observant sa robe dorée et limpide, puis humez les arômes pour déceler les notes de fruits mûrs et d’épices douces. Enfin, prenez une petite gorgée et laissez-vous séduire par sa rondeur en bouche et sa finale équilibrée.