Rhum Non spécifié Cuerpo - Cuerpo

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Cuerpo est issu de la célèbre distillerie Cuerpo, implantée à Cuba, terre emblématique dans l’histoire caribéenne du rhum. Élaboré à partir de mélasse locale, ce rhum bénéficie d’un savoir-faire traditionnel cubain. Il est distillé en colonne, une méthode privilégiée sur l’île pour offrir finesse et légèreté au distillat. La maturation s’effectue ensuite en fûts de chêne, donnant à ce rhum ses nuances dorées et sa rondeur caractéristique. Cette étape essentielle va doucement enrichir la palette aromatique du rhum avec des notes de vanille, de caramel, de fruits secs et d’épices douces, tout en conservant l’élégante vivacité propre aux rhums cubains.

Pour apprécier le Rhum Ambré Cuerpo, vous pouvez le déguster sec ou sur glace, afin de percevoir pleinement ses arômes délicats. Ce rhum se révèle aussi idéal en cocktail, notamment dans un Cuba Libre traditionnel où il exprime fraîcheur et douceur, ou même dans un Mojito légèrement ambré pour plus d’ampleur. Il accompagne à merveille les accords culinaires avec des plats cubains comme la ropa vieja ou les bananes plantains frites. En dessert, il s’harmonise avec un flan au caramel, des fruits exotiques rôtis ou du chocolat noir épicé. Pour une idée plus créative, essayez-le dans des sauces pour flamber des crevettes ou parfumer une marinade.

Afin de savourer toutes les subtiles notes de ce rhum, servez-le à une température idéale comprise entre 18 et 20°C. Si vous optez pour une dégustation pure, laissez-le s’aérer quelques minutes dans le verre afin de permettre à ses arômes de s’épanouir. Une légère dilution avec quelques gouttes d’eau peut parfois révéler davantage sa complexité, notamment ses notes boisées et épicées. Prenez le temps de le savourer lentement pour profiter pleinement du voyage sensoriel offert par ce rhum ambré cubain.