Rhum Non spécifié Gibraltar Company - Trafalgar 1805 Caribbean

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Trafalgar 1805 Caribbean est le produit intrigant d’une distillation atypique située en Écosse, réalisée par la Gibraltar Company. Âgé d'un an, ce rhum ambré s'inspire des riches traditions maritimes des Caraïbes et de l'histoire écossaise. Distillé à partir de mélasses caribéennes, sa maturation en fûts de chêne écossais lui confère des notes uniques, mêlant douceur vanillée et épices subtiles. La Gibraltar Company, forte de sa réputation de produits innovants, allie une démarche artisanale à un savoir-faire technique précis, reflétant une fusion captivante d'influences transatlantiques.

Pour sublimer ses arômes, dégustez ce rhum en cocktail classique comme le Dark ‘n’ Stormy, ou mariez-le à des mets épicés tels que des brochettes de poulet jerk. Les desserts à base de chocolat noir ou de caramel au beurre salé accentueront également ses notes sucrées et épicées. Les saveurs corsées de la cuisine caribéenne, comme un ragoût de porc à la taro, se prêteront parfaitement à des harmonies gustatives audacieuses.

Pour apprécier ce rhum ambré dans toute sa splendeur, servez-le à une température ambiante légèrement fraîche, autour de 16-18°C. Pas besoin d'utiliser un aérateur, mais une légère dilution avec quelques gouttes d'eau peut adoucir l'intensité des épices. Lors de la dégustation, examinez d'abord sa robe dorée, ensuite explorez ses arômes enveloppants en humant délicatement, puis laissez fondre ses saveurs en bouche pour une expérience gustative enrichissante.