Rhum Non spécifié Othentik - Mente ciron vert - 2022

Avis Viniou

Le Rhum Ambré Menthe Citron Vert de la distillerie Othentik est un spiritueux captivant, âgé de cinq ans et distillé en France en 2022. Ce rhum est le fruit d'un mélange innovant d'ingrédients, notamment la menthe et le citron vert, qui lui confèrent une fraîcheur unique. Élaboré grâce à une distillation soignée, chaque goutte incarne l'excellence française en matière de rhumerie. La distillerie Othentik, réputée pour son approche artisanale et son respect du terroir, enrichit son rhum de notes subtiles dues à l'influence du climat tempéré et à une maturation prolongée en fût de chêne.

Pour savourer ce rhum ambré, envisagez un mojito revisité, où ses arômes de menthe et de citron vert s'harmoniseront parfaitement. Vous pouvez également le siroter en apéritif, accompagné d’une salade de fruits agrumes, pour un mariage rafraîchissant. En cuisine, associez-le à des plats de fruits de mer légèrement épicés, ou utilisez-le pour flamber un dessert, tel qu'un baba au rhum, qui sublimera ses notes exotiques.

Pour apprécier pleinement ce rhum ambré, servez-le légèrement frais, autour de 16-18°C. Une légère aération peut enrichir son bouquet aromatique, révélant des nuances plus complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe ambrée, avant de humer ses senteurs herbacées et boisées. Au palais, laissez-vous surprendre par l'équilibre entre fraicheur et rondeur, avant de terminer sur une note citronnée persistante.